Dari berbagai bahan, resep kreasi donat jadi beda banget! Donat jadi salah satu camilan yang cukup digemari banyak orang. Mulai dari anak-anak sampai orang tua pasti familiar dengan camilan ini. Tapi, jika kamu ingin menikmati donat versi rasa berbeda, ada beragam resep kreasi yang bisa kamu coba. Cocok, lho, buat teman ngemil kamu saat nonton. Cara membuat donat pastinya mudah dan simpel. Nggak perlu ribet, bahan dan cara membuatnya dijelaskan dalam deretan resep berikut ini. Bagaimana kamu berkreasi membuat camilan satu ini? Resep Kreasi Donat yang Beda dan Enak1. Donat pizza aneka topping2. Donat loukoumades 3 bahan3. Donat waffle4. Donat sosis crispy5. Donat krim susu ala Korea Resep Kreasi Donat yang Beda dan Enak Ketika membuat kue yang identik berbentuk bundar ini jangan sampai salah langkah, ya, supaya hasil adonan buatanmu bisa empuk dan enak. Intip resep kreasi donat di bawah ini! 1. Donat pizza aneka topping Source Resep pertama, kamu bisa membuat kreasi donat seperti potongan pizza dengan varian topping yang menambah kelezatan. Meski identik dengan bentuknya yang bundar, kamu bisa mencoba bentuk berbeda. Setelah menyiapkan adonannya, potongan donat pizza diberi olesan dan topping sesuai seleramu. Kalau kamu ingin coba membuat donat pizza, ikuti resep ini langsung. Bahan 500 g tepung terigu protein sedang60 g susu bubuk5 sdm gula pasir1/2 sdt garam8 g ragi250 ml air2 butir kuning telur100 g margarin Bahan olesan CokelatCokelat kuningCokelat pink Bahan taburan MesesChoco chipsCokelat warna-warni Cara membuat Masukkan campuran tepung terigu, gula, garam, dan susu bubuk ke dalam ragi dalam air, lalu tuang ke dalam campuran terigu. Proses hingga menjadi adonan margarin. Kemudian aduk rata sampai adonan licin dan adonan bulat, lalu letakkan dalam wadah. Tutup dengan plastik dan diamkan selama 30 menit hingga adonan adonan, bulatkan dan letakkan di atas alas yang sudah ditaburi tepung terigu. Giling adonan menjadi setebal 1 diagonal menjadi 8 bagian. Diamkan selama 20-30 menit sampai adonan adonan dalam minyak panas dengan api kecil sampai kuning keemasan. donat dengan bahan olesan dan taburan sesuai 2. Donat loukoumades 3 bahan Source Pernah coba camilan manis loukoumades? Donat asal Yunani yang pernah viral ini punya rasa lebih tawar jika dibandingkan donat lain. Biasanya, loukoumades disajikan bersama lelehan madu, sirop, serta tambahan taburan kacang. Daripada penasaran membayangkan rasanya, kamu cukup siapkan bahan dan waktu luang untuk coba membuat loukoumades. Kali ini, kamu hanya perlu tiga bahan utama saja. Praktis, kan? Simak resepnya, ya. Bahan 250 g atau 25 sdm tepung terigu protein sedang250 ml susu cair UHT full cream1 sdt ragi instan Bahan tambahan Minyak goreng secukupnyaPilihan cokelat, tiramisu, green tea sesuai seleraRemahan Oreo, Regal, kacang sesuai selera Cara membuat Campurkan rata semua bahan tepung terigu, ragi instan, dan susu ke dalam blender. Tutup adonan dan tunggu sekitar 30-40 menit sampai adonan ke plastik segitiga atau jika tidak ada, tinggal bentuk adonan bulat-bulat dengan adonan dalam minyak panas dengan api kecil sampai warna kuning topping sesuai dinikmati! 3. Donat waffle Source Kamu suka camilan waffle? Coba kali ini buat donat waffle atau doffle yang pernah viral juga, nih. Resep kreasi donat satu ini punya tekstur adonan yang lembut dan gurih saat dimakan. Cara membuatnya nggak jauh berbeda dari waffle biasa. Hanya saja kamu perlu menyiapkan bahan-bahan donat, bukan waffle. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep doffle selengkapnya. Bahan 400 g tepung terigu protein tinggi1 sdm atau 4 g ragi instan25 g gula pasir15 g susu bubuk½ sdt baking powder200 g tape singkong atau pisang1 butir telur1 kuning telur100 ml air es300 g margarin1 sdt garam Bahan taburan Gula tepung secukupnya1 sdt kayu manis Cara membuat Campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder secara tape atau pisang dan uleni telur, lalu air es sedikit demi sedikit sambil diuleni rata. Tuangkan margarin cair dan garam. Kembali uleni hingga rata. Diamkan adonan selama 15 itu, bentuk adonan dengan waffle kamu bisa taburkan gula bubuk dan kayu jadi camilan sore hari! BACA JUGA Manfaatkan Pisang Sebelum Busuk, Coba 6 Resep Olahan Pisang jadi Camilan Enak 4. Donat sosis crispy Source Ingin mencicipi donat yang crispy? Yuk, coba bikin donat sosis. Kalau kamu bosan menikmati donat manis, kreasi resep ini bisa jadi pilihan. Pasti bakal ketagihan sama rasa dan teksturnya yang gurih. Baluran adonan dengan telur dan tepung panir, lalu digoreng crispy dan diberi isian ala hotdog, wajib untuk dicoba. Ikuti kreasi resep donat sosis crispy ini, ya. Bahan 200 g terigu protein tinggi100 g terigu protein sedang50 g gula pasir10 g susu bubuk1 butir telur1 butir kuning telur80 ml air50 ml susu cair1 sdt ragi60 g mentega atau margarin½ sdt garam Bahan lapisan 1 butir putih telurTepung panir secukupnya Bahan isian Sosis, selada, potongan keju, mayones, dan saus sambal secukupnya Cara membuat Campurkan air dengan susu cair dan hangatkan sebentar. Jika sudah hangat, tuang ke dalam gelas, lalu tambahkan ragi dan gula pasir. Aduk rata dan tutup. Diamkan sampai berbuih sekitar 8 kuning telur, dan telur. Aduk rata. wadah, masukkan tepung terigu protein tinggi dan sedang, susu bubuk, gula pasir. Aduk-aduk merata. Tuang larutan ragi sedikit demi sedikit sambil mikser sampai adonan garam, mentega, lalu mikser kembali sampai adonan kalis. Bulatkan adonan dan tutup. Diamkan selama 10 sudah, bagi adonan di atas alas yang sudah diberi tepung. Setelah itu, adonan dibentuk dibentuk, celupkan adonan ke putih telur, lalu tepung panir. Kemudian tutup kembali dan diamkan lagi selama 45-60 donat sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan bahan tambahan tumis sosis sampai matang merata, lalu angkat dan potong jadi donat, jangan sampai putus bagian bawahnya. Lalu masukkan isian di tengah seperti selada, keju, dan saus sambil dan mayones di atasnya. Siap dinikmati! 5. Donat krim susu ala Korea Source Salah satu camilan manis asal Korea Selatan, donat krim susu juga pernah viral, lho. Berbeda dari donat biasanya, jenis satu ini memiliki isian di bagian tengah. Kamu akan menggunakan isian krim susu dalam jumlah yang sangat banyak, sehingga membuat tampilan donat ini unik dan nggak seperti donat pada umumnya. Bentuknya saja sudah menggiurkan, lalu bagaimana rasanya? Buktikan sendiri! Berikut kreasi resep donat krim susu ala Korea. Bahan 200 g susu hangat1 butir telur90 g gula pasir1 sdt garam6 g ragi instan kering350 g tepung roti40 g mentega halus400 g whipped cream tawar cair50 g susu kental gulaGula halus secukupnya Cara membuat Campurkan bahan ragi instan dan susu hangat, lalu diamkan. Tuang tepung terigu, garam, 40 gram gula pasir, aduk campuran ragi susu, dan telur. Aduk rata mentega campur hingga rata, lalu aduk adonan sampai kalis. Diamkan selama 1-2 jam agar mengembang adonan dengan tepung, jangan adonan menggunakan cetakan donat. Jika nggak ada cetakan, bagi menjadi 9-11 bagian dan bentuk adonan di atas kertas roti yang dipotong kotak-kotak, tutupi dengan kain lembap agar adonan mengembang. Diamkan lagi selama 30 minyak, lalu goreng donat hingga kuning keemasan. Angkat dan krimnya, siapkan mangkuk besar, lalu tuang whipped cream tawar cair, 50 gram gula pasir, dan aduk dengan hand donat menjadi dua bagian, jangan sampai putus. Tuang susu cair sesuai selera dan ratakan ke salah satu bagian donat. Tambahkan krim yang sudah dikocok tadi dalam donat hingga hampir penuh. Rapikan krim agar permukaan donat dengan gula krim susu siap dinikmati! Nah, itu dia beberapa resep kreasi donat yang punya tampilan dan rasa berbeda. Selamat mencoba! Kost Bekasi dekat pusat perbelanjaan Rukita PHB Harapan Indah Bekasi Nggak punya bahan-bahan untuk coba bikin resep di atas di kost? Tempat kost kamu juga jauh dari pusat perbelanjaan. Saatnya pindah kost yang berada di lokasi strategis, seperti Rukita PHB Harapan Indah Bekasi. Kost eksklusif Bekasi dengan fasilitas lengkap dan lokasi strategis di pusat perbelanjaan dan perkantoran di Bekasi. Kost ini dekat dengan mall seperti AEON Mall Jakarta Garden City atau Superindo Taman Harapan Indah. Kamu nggak bakal butuh waktu lama di perjalanan untuk menjangkau pusat perbelanjaan, transportasi, perkantoran, sampai tempat wisata. Mobilitas sehari-hari dijamin lebih praktis. Kost dengan fasilitas lengkap ini memberikan kamu banyak keuntungan, lho, cek saja langsung dengan klik tombol di bawah atau ketik link ini di browser Unit coliving Rukita tersebar di banyak area strategis di Jakarta, Depok, Bekasi, dan Tangerang. Untuk kamu yang ingin tahu unit Rukita lainnya, bisa mengakses atau hubungi Nikita customer service Rukita di +62 819-1888-8087. Jangan lupa juga follow Instagram Rukita di Rukita_Indo dan Twitter Rukita_ID untuk berbagai rekomendasi seru dan info promo menarik lainnya. Punya rekomendasi resep donat lainnya? Share resep favoritmu, Berkategori

Cara membuat donat sebenarnya gampang-gampang susah. Gampang karena pada intinya resep dasar donat sama saja. Dikatakan susah karena pada saat dibentuknya sering tidak sempurna bulatannya. Biasanya hal ini terjadi akibat kesalahan mencampur bahan dasar, alias terlalu banyak air. Adonan yang lembek memang akan sulit dibentuk nantinya. Karena itu, pada saat mencampur air es ke dalam adonan sebaiknya dilakukan sedikit demi sedikit. Hal ini untuk menjaga kekalisan adonan tidak berubah akibat terlalu banyak air. Selain dianggap camilan mengenyangkan, cara membuat donat yang mudah dan berbahan dasar sederhana juga membuat kue ini populer. Apalagi kue donat ini tidak asing lagi keberadaannya di antara kita dan mudah ditemukan di warung-warung kecil. Hal ini dibuktikan dengan keberadaan donat kampung yang sudah ada sejak zaman dahulu. Namun, tahukah kamu kalau donat juga ada sejarahnya? Sejarah donat diyakini diawali dari kue minyak di negeri Belanda pada awal abad 19. Kue minyak yang mirip roti goreng ini awalnya diisi bagian tengahnya dengan buah, kacang, kismis atau isian lain. Hanya saja kue minyak agak sulit matang di bagian tengahnya. Para imigran Belanda yang bermukim di Amerika meneruskan tradisi pembuatan olykoeks atau kue minyak ini. Kue minyak kemudian mengalami berbagai inovasi ketika dipraktekkan. Seorang kapten kapal Amerika, Hansen Gregory menemukan cara membuat kue ini cepat matang bagian tengahnya. Gregory melubangi bagian tengah kue minyak, dan hasilnya kue ini jadi cepat matang. Selain itu lebih praktis juga dalam pembuatannya karena tidak perlu menyiapkan isian kue. Ternyata inspirasi membuat lubang di kue itu terinspirasi dari kapal. Penamaan donat pada kue minyak juga disinyalir berasal dari kata doughnut. Doughnut diambil dari isian kacang pada adonan bulat kue minyak. Kemudian banyak orang yang menyingkat doughnut menjadi donat dalam penyebutannya. Selanjutnya, kata doughnut dan donat pun digunakan secara bergantian. Hasil dari olahan dasar donat yang mirip roti membuat kue ini cocok disantap di segala suasana. Apalagi sekarang ada banyak resep kreasi donat dengan berbagai toping. Bahkan saking populernya, kini juga mulai banyak diperjualbelikan dan menjadi sumber penghasilan bagi para ibu rumah tangga. Bagaimana cara membuat donat yang praktis dan empuk? Mari kita simak beberapa resep yang telah teruji berikut ini. Cara Membuat Donat yang Empuk dan EnakBerbagai Macam Resep Donat dan Cara Membuatnya1. Donat Kampung3. Donat Jco3. Donat Kentang4. Donat Ubi5. Donat Tape6. Donat Goreng7. Donat Ngembang8. Donat Crispy9. Donat Bomboloni10. Donat Labu Kuning11. Donat Mini12. Donat Gula Palem13. Resep Donat Tanpa Telur14. Donat Kreasi 15. Resep Sate Donat16. Donat dari 3 Bahan17. Resep Donat Kekinian Cara Membuat Donat yang Empuk dan Enak Ada tips mudah cara membuat donat yang empuk. Kita bisa menggunakan kentang selain dari pemilihan terigu berkualitas dan takaran mentega yang tepat. Kentang membuat adonan donat jadi empuk dan lembut. Tapi ingat, kentang yang digunakan jangan direbus. Selain itu, membuat donat empuk juga bisa menggunakan adonan terigu khusus yang dicampur dengan adonan donat. Untuk prakteknya bisa menggunakan resep yang disukai. Cara membuat 1. Cara pertama dengan menyiapkan kentang ukuran sedang, kukus lalu lumatkan dengan garpu. 2. Cara kedua dengan menyiapkan 5 sdm tepung terigu yang dicampur 125 air hangat. 3. Pilih satu cara di atas, lalu campurkan adonannya dengan adonan resep donat dasar yang dipakai dan telah diaduk hingga kalis. tepung terigu, mentega, telur, ragi instan, garam, gula halus, air. 4. Adonan ditutup dulu selama 1 jam dengan kain hingga mengembang. 5. Goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan setelah matang. 6. Beri topping sesuai selera. Berbagai Macam Resep Donat dan Cara Membuatnya 1. Donat Kampung Semua orang pasti kenal dengan donat yang satu ini. Selain enak, taburan gula tepung di atasnya juga membuat makanan ini banyak digemari. Tua dan muda pasti suka dengan donat ini, biasanya mereka menambahkan toping gula tepung sesuka hati ketika menyantap kue ini. Cara membuatnya juga tidak sulit, tetap menggunakan resep dasar donat seperti pada umumnya. Berikut cara membuat donat kampung yang enak dan praktis. Pertama-tama siapkan dahulu bahan-bahan resepnya. Bahan Siapkan 75 gram mentega Siapkan 100 gram gula halus Siapkan Minyak goreng secukupnya saja Siapkan 50 gram susu bubuk Siapkan 500 gram tepung terigu Siapkan 3 butir kuning telur Siapkan 200 ml air hangat Siapkan 2 sdt ragi Cara membuat Langkah pertama campurkan susu dan tepung terigu, kemudian sisihkan. Larutkan ragi menggunakan air hangat lalu simpan pada wadah terpisah. Campurkan semua bahan yang ada kecuali minyak goreng dan gula halus, aduk semua hingga tercampur rata. Berikutnya campurkan larutan ragi dengan adonan tepung terigu. Kemudian campurkan lagi adonan bahan di langkah ketiga, aduk hingga kalis dan sampai mudah dibentuk. Pastikan adonan tidak lengket di tangan dan kalis. Simpan adonan donat dalam wadah tertutup. Biarkan 30 menit sampai adonan mengembang. Selanjutnya bentuk adonan sesuai yang diinginkan. Setelah adonan sudah dibentuk semua, simpan kembali dalam wadah tertutup hingga 20 menit. Lalu panaskan minyak dengan api sedang. Goreng adonan donat hingga terlihat agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan donat yang telah matang. Kemudian setelah adonan dingin taburkan gula tepung sebagai toping. 3. Donat Jco Donat Jco terkenal karena kelembutan dan topingnya yang bervariasi. Berikut ini resep dan cara membuatnya Bahan 1 Siapkan 225 gram tepung komachi atau tepung terigu protein tinggi Siapkan air hangat 150 ml Siapkan ragi instan 7 gram Siapkan garam halus secukupnya Bahan 2 Siapkan 50 gram tepung komachi atau tepung terigu protein tinggi 30 gram gula halus 15 gram susu bubuk 1 butir telur ayam 30 gram mentega putih atau shortening Bahan campuran lainnya Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng adonan donat Topping Keju cheddar yang telah diparut Coklat putih atau coklat hitam Pewarna makanan sesuai yang diinginkan Mentega Oreo yang telah dihaluskan Pasta pandan Whipped cream Cara membuat 1. Siapkan wadah, lalu masukan bahan-bahan A berupa tepung komachi, air hangat, ragi instan, dan garam. Campurkan bahan-bahan tersebut sampai kalis. 2. Tutup adonan yang telah kalis menggunakan plastic wrap atau kain lembab. Biarkan hingga mengembang selama 1 ½ jam. 3. Siapkan wadah lagi untuk bahan-bahan B. Campurkan tepung komachi, gula halus, susu bubuk, telur ayam, dan mentega putih hingga merata. 4. Setelah bahan A mengembang, campurkan dengan bahan B. Aduk hingga adonan tercampur rata dan kalis. Kemudian tutup kembali adonan dengan kain lembab selama 10 menit. 5. Setelah itu pipihkan adonan setebal 1 cm. Cetak adonan dengan menggunakan cetakan donat. Letakkan adonan yang telah dicetak di atas wadah pipih yang ditaburi terigu agar tidak lengket. 6. Panaskan minyak, lalu goreng adonan donat dengan api kecil. Balik donat setelah satu sisi terlihat matang. 7. Angkat donat setelah matang, lalu tiriskan. 8. Setelah dingin beri topping sesuai selera. 3. Donat Kentang Donat kentang termasuk jenis donat kampung yang banyak penggemarnya. Donat dengan campuran kentang ini sangat empuk dan lembut. Donat kentang juga tidak cepat jadi keras teksturnya, atau dengan kata lain bisa lebih tahan lama. Adapun resep dari kentang adalah sebagai berikut ini. Bahan Tepung terigu dengan protein tinggi 300 gram kentang yang dikukus, kemudian dihaluskan 150 gram margarin 1 butir telur 30 gram gula pasir 35 gram susu bubuk 15 gram ragi instan Garam secukupnya Air es secukupnya Minyak untuk menggoreng secukupnya Topping Dark Cooking Chocolate yang dilelehkan. Meses coklat dan warna-warni secukupnya. Gula tepung donat secukupnya. Cara membuat 1. Campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, dan susu bubuk, aduk semua hingga merata. 2. Tambahkan kentang kukus yang telah dihaluskan, aduk rata kembali. 3. Masukkan telur, tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga kalis. 4. Tambahkan margarin dan garam secukupnya, aduk kembali hingga kalis. 5. Tutup adonan dengan lap yang lembab, diamkan 15 menit. 6. Kempiskan adonan yang telah mengembang. Bagi adonan menjadi beberapa bagian seberat 30 gram dan bulatkan. Diamkan 10 menit dalam wadah yang ditutupi lap lembab. 7. Ambil satu bulatan adonan dan pipihkan. Lubangi bagian tengah adonan. Taruh di atas wadah datar yang sudah ditabur tepung sebelumnya. Beri jarak antara adonan agar tidak berdempetan ketika mengembang. Diamkan kembali selama 45 menit. 8. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng donat hingga agak kecoklatan. 9. Angkat donat, tiriskan dan dinginkan. Beri topping sesuai yang diinginkan. 4. Donat Ubi Donat dengan campuran ubi kukus ini tidak selembut kentang. Tapi tetap rasanya enak dan teksturnya empuk. Berikut ini adalah resep donat ubi yang bisa dipraktekkan di rumah. Bahan Siapkan 250 gram tepung terigu 2 butir telur, pisahkan kuningnya Garam secukupnya 2 buah ubi kuning ukuran sedang yang dikukus dan dihaluskan 50 gram gula pasir untuk perasa 1 sdt ragi instan 1 sdt baking powder Mentega 2 sendok makan Minyak goreng secukupnya Cara Membuat Campurkan dan aduk semua bahan kecuali minyak goreng. Bahan-bahan yang diaduk seperti tepung terigu, garam, baking powder, ragi instan, gula pasir dan mentega. Tambahkan kuning telur dan ubi kuning kukus yang telah dihaluskan. Aduk rata semua bahan dan uleni sampai kalis. Diamkan adonan dalam wadah dan tutup dengan lap lembab sekitar 30 menit hingga adonan mengembang. Kempiskan adonan jika sudah mengembang lalu pipihkan. Cetak adonan dengan cetakan donat. Panaskan minyak, lalu goreng adonan yang telah dicetak hingga berwarna agak kecoklatan. Angkat donat, dan tiriskan. Setelah donat dingin, beri toping sesuai dengan selera. 5. Donat Tape Kalau bosan dengan rasa donat yang biasa, bisa dicoba resep dengan campuran tape. Rasa donat tape ini lumayan unik, tapi tetap enak dan lembut. Resep donat tape seperti berikut ini Bahan 250 gram tape singkong yang telah dilumatkan 500 gram tepung terigu kualitas tinggi 11 gram fermipan atau ragi instan Siapkan 100 gram gula pasir Siapkan 50 gram susu bubuk Siapkan 100 gram margarin Siapkan 4 butir telur Siapkan air es secukupnya Cara Membuat Pertama-tama kocok telur, gula, dan fermipan dalam satu wadah. Lalu masukkan terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan tape yang telah dihaluskan, uleni sampai tercampur rata. Masukkan margarin, lalu tuang air es sedikit demi sedikit. Uleni kembali sampai. Diamkan adonan wadah dan tutup dengan kain lembab sampai mengembang. Setelah mengembang bentuk atau cetak adonan, lalu goreng hingga kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Donat bisa diberi toping gula halus atau meses coklat sesuai selera. 6. Donat Goreng Donat goreng memang paling mudah pembuatannya. Donat ini bisa dibuat di rumah dengan alat yang seadanya. Walaupun begitu tetap rasanya enak dan hampir mirip roti. Bahan Siapkan 300 gram tepung terigu protein tinggi Siapkan 120 gram tepung terigu protein sedang Siapkan 1 sdt ragi instan Siapkan 15 gram susu bubuk Siapkan 40 gram gula halus Siapkan 1 butir telur Siapkan 225 ml air es Siapkan 30 gram margarin Siapkan 1 sdt garam Topping Siapkan coklat yang telah dilelehkan, gula halus, dan selai Cara membuat Campurkan bahan tepung terigu, susu, ragi dan gula halus. Aduk semua hingga tercampur rata. Masukkan dan aduk telur dengan adonan, lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit. Aduk dan uleni adonan sampai kalis atau sampai adonan tidak menempel di tangan. Kemudian masukkan margarin dan garam, aduk hingga merata. Tutup adonan dengan kain lembab selama 15 menit, biarkan adonan mengembang. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Setelah adonan dikempiskan bentuk menjadi lingkaran seberat 40 gram. Bentuk sesuai selera, bisa juga adonan bulat agak dipipihkan lalu dilubangi tengahnya. Lalu letakkan adonan yang dibentuk dengan diberi jarak pada wadah yang rata permukaannya. Tutupi kembali dengan kain dan diamkan selama 30 menit. Goreng adonan donat dalam minyak dengan api kecil. Angkat dan tiriskan setelah matang. Setelah donat dingin, bisa diberi toping sesuai yang diinginkan. 7. Donat Ngembang Membuat donat memang mudah, tapi tidak bisa asal-asalan. Bisa jadi donat yang dibuat malah tidak mengembang alias bantat. Biasanya kentang yang dikukus digunakan untuk membuat donat mengembang. Resep berikut ini cara membuat donat mengembang tanpa kentang kukus. Bahan Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi Siapkan 125 ml air hangat Siapkan 50 gram mentega, lelehkan Siapkan 2 sdm gula pasir Siapkan 3 gram ragi instan Siapkan 2 sdm susu bubuk Siapkan 1 butir kuning telur Cara Membuat Campurkan ragi dan 1 sdm tepung terigu, larutkan gula dan air hangat, aduk semua hingga rata dan biarkan mengembang. Campurkan seluruh tepung terigu dengan susu bubuk dan kuning telur. Tuang adonan di langkah 1, aduk hingga merata. Masukkan mentega leleh, lalu uleni adonan sampai kalis. Tutup adonan dengan kain lembab, simpan di suhu ruangan dan biarkan mengembang selama 45 menit. Kempiskan adonan setelah mengembang, bagi adonan beberapa bagian sama besar dan dibentuk bulat. Susun di loyang, sebelumnya taburi dahulu tepung terigu. Biarkan adonan dengan kain tertutup 15 menit agar lebih mengembang lagi. Lubangi sedikit adonan donat, panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan setelah matang. 8. Donat Crispy Donat crispy salah satu jenis dari donat kreasi. Membuatnya juga tidak susah, biasanya crispy yang digunakan itu dari tepung pisang goreng. Bahan yang diperlukan Siapkan 150 gram tepung serbaguna. Siapkan 120 ml susu cair hangat. Siapkan ragi instan 1/2 sachet. Siapkan 3 sdm tepung pisang goreng. Siapkan 12 sdm air. Siapkan pasta coklat. Cara membuat Campurkan susu hangat dengan ragi, aduk rata dan sisihkan. Campurkan tepung serbaguna dengan adonan ragi, aduk hingga rata.. Tutup adonan dengan kain lembab, biarkan selama 1 jam hingga mengembang. Bulatkan adonan dengan sendok atau bisa juga menggunakan piping bag. Celupkan adonan donat yang telah dibentuk ke dalam campuran tepung pisang goreng dan air. Panaskan minyak, goreng donat hingga matang. Setelah matang gunting bagian tepinyauntuk membuat lubang, lalu isi dengan pasta coklat atau rasa yang lainnya sesuai selera. 9. Donat Bomboloni Donat yang berasal dari Italia ini memiliki bentuk bulat tanpa lubang di bagian tengah. Ciri khas donat Bomboloni adalah isiannya yang beraneka ragam. Bahan Siapkan 200 gram tepung terigu protein tinggi Siapkan 30 gram gula pasir Siapkan 1/2 sdt ragi instan Siapkan 1 sdm mentega Siapkan 1/3 sdt garam Siapkan 1/2 gelas air hangat Siapkan selai, krim atau coklat untuk isian donat Siapkan gula halus untuk taburan Cara Membuat Campur tepung terigu, gula, dan ragi, aduk rata. Masukkan air hangat ke adonan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga agak kalis. Masukkan mentega, lalu garam, uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan kain lembab, lalu diamkan selama 30 menit. Bagi-bagi adonan jadi beberapa bagian, lalu bentuk bulat, pipihkan sedikit adonan bulatnya. Panaskan minyak, goreng hingga agak kecoklatan. Angkat donat setelah matang, tiriskan. Tusuk bagian samping donat dengan sumpit,masukkan isian selai, krim, atau sesuai dengan selera. 10. Donat Labu Kuning Cara membuat donat agar lebih enak memang banyak caranya. Selain dengan bahan ubi dan kentang, ternyata donat memakai bahan labu kukus juga tidak kalah enak rasanya. Berikut ini resep dari donat labu kuning. Bahan Siapkan 250 gram labu kuning kukus Siapkan 500 gram tepung terigu Siapkan 1 butir telur ayam Siapkan 75 gram mentega Siapkan 1 sachet ragi Siapkan 5 sdm gula pasir Siapkan 1 sdt garam Cara Membuat Haluskan labu yang telah dikukus menggunakan garpu. Tuang tepung, ragi, telur, garam, gula, mentega, dan air, aduk bersama labu kukus. Aduk adonan hingga kalis. Tutup adonan dengan kain lembab, diamkan selama 30 menit. Bagi-bagi dan bentuk bulat, lalu diamkan sebentar. Panaskan minyak dan goreng donat labu kuning hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan setelah matang. 11. Donat Mini Donat mini tidak ada bedanya dengan yang lain, hanya saja ukurannya lebih kecil dari donat biasa. Sedangkan resepnya bisa mengambil jenis resep donat manapun juga. Bahan Siapkan 250 gram tepung terigu cakra Siapkan 4 sdm gula pasir Siapkan 1 sdt ragi Siapkan 1 butir telur Siapkan susu cair secukupnya Siapkan 3 sdm mentega Siapkan minyak goreng secukupnya Cara membuat Campur tepung terigu, gula, dan ragi. Masukkan telur, lalu aduk rata. Tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis. Masukkan mentega, aduk kembali adonan. Tutup adonan dengan kain lembab, diamkan selama 45 menit. Kempiskan adonan setelah mengembang. Bagi adonan menjadi beberapa bagian yang lebih kecil dari cetakan donat biasa, bulatkan. Setelah itu diamkan lagi adonan selama 15 menit. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang. Beri topping sesuai selera setelah donat mini dingin. 12. Donat Gula Palem Membuat donat gula merah sama mudahnya dengan membuat donat kampung. Resepnya juga hampir sama, hanya saja topping yang dipakai kali ini dari gula palem. Resepnya donat gula merah seperti di bawah ini. Bahan Siapkan 250 gram tepung terigu kualitas baik 1 sdm mentega 1 butir telur 1 sdm gula halus ½ sdt ragi instan Garam secukupnya Air es secukupnya Gula palem untuk taburan secukupnya Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Lelehkan mentega, kocok kuning telur. Masukkan terigu, ragi, garam, dan gula halus, campur hingga rata. Tambahkan telur, aduk dahulu, lalu tambahkan mentega cair. Aduk hingga merata semua. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil adonannya diaduk. Setelah kalis, tutup adonan dengan kain lembab. Biarkan selama 1 jam hingga mengembang. Bagi adonan jadi beberapa bagian kemudian bentuk sesuai keinginan. Panaskan minyak, goreng donat hingga kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Beri taburan gula palem sebagai topingnya. 13. Resep Donat Tanpa Telur Donat tanpa telur tidak kalah enak dengan donat lainnya. Untuk membuat adonan donat lebih mengembang bisa ditambahkan kentang. Bisa juga ditambahkan adonan water roux agar tambah empuk dan lembut. Bahan 2 sdm mentega Adonan water roux 5 sdm terigu ditambah 125 air 1 sdm gula halus ½ sdt ragi instan Garam secukupnya Air es secukupnya Minyak untuk menggoreng Gula halus, mentega dan meses, selai secukupnya untuk toping Cara membuat Lelehkan mentega, pisahkan di wadah. Masukkan terigu, ragi, garam, dan gula halus, campur hingga rata. Tambahkan telur, aduk dahulu, lalu tambahkan mentega cair. Aduk hingga merata semua. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil adonannya diaduk. Setelah kalis, tutup adonan dengan kain lembab. Biarkan selama 1 jam hingga mengembang. Bagi adonan jadi beberapa bagian kemudian bentuk sesuai keinginan. Panaskan minyak, goreng donat hingga kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Beri taburan gula palem sebagai topingnya. 14. Donat Kreasi Bentuk donat yang itu-itu saja seringkali membuat bosan. Kali ini ada cara membuat donat kreasi agar terlihat lebih menarik. Donat dengan bentuk tabung dan memakai berbagai topping sesuai selera. Bahan Siapkan 500 gram tepung terigu protein tinggi Siapkan 50 gram gula pasir Siapkan 1 bungkus ragi Siapkan 200 gram kentang kukus Siapkan 60 gram kuning telur Siapkan 30 gram putih telur Siapkan 125 ml susu cair dingin Siapkan 100 gram mentega yang dilelehkan 1 sendok teh garam 500 gram minyak untuk menggoreng Topping 150 gram coklat yang dilelehkan 75 ml susu cair 100 gram rice crispy putih Cara Membuat Donat Tabung Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi dalam satu wadah hingga rata. Masukkan kuning telur, putih telur, dan susu cair dingin sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata dan kalis. Tambahkan mentega dan garam. Uleni lagi hingga elastis, diamkan 15 menit. Bagi-bagi adonan seberat 40 gram. Pipihkan dengan bentuk memanjang. Lalu buat bentuk gulungan. Susun di atas loyang yang ditaburi tepung 40 menit hingga mengembang. Panaskan minyak, goreng adonan donat gulung hingga matang dengan api kecil. Untuk toping, panaskan susu cair. Lalu masukkan coklat, aduk sampai benar-benar larut. Gulingkan donat ke dalam coklat cair. Lalu gulingkan di atas rice crispy. 15. Resep Sate Donat Sate donat termasuk ke dalam jenis donat kreasi. Resep yang dipakai juga bisa yang dasar saja. Hanya saja adonan donatnya dibagi dan dibentuk dalam ukuran yang lebih kecil lagi. Kemudian ditusuk menggunakan tusuk sate. Bahan 250 gram tepung protein tinggi 2 kuning telur 125 ml air 50 gram gula 50 gram mentega 7 gram ragi instan 15 gr susu bubuk 500 ml minyak goreng Tusuk sate secukupnya Topping 200 gram dark cooking chocolate Meses warna-warni Meses coklat Keju parut Cara Membuat Campurkan semua bahan donat dalam satu wadah kecuali air, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis, Tutup adonan dengan kain lembab, diamkan 30 menit. Setelah mengembang, bagi masing-masing adonan seberat 10 gram, bentuk bulat. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Angkat donat yang telah matang, lalu tiriskan. Lelehkan dark cooking chocolate Celupkan setengah bagian ke dalam coklat, gulingkan di atas meses atau keju parut. Tusuk donat dengan tusuk sate. 16. Donat dari 3 Bahan Ada cara membuat donat hanya dengan memakai 3 bahan saja. Donat ini sering disebut juga donat malas. Bahan-bahanya mudah didapat, membuatnya juga mudah. Bahan Siapkan 190 gram yoghurt tawar plain yoghurt Siapkan 140 gram tepung terigu Siapkan 1 1/2 sdt baking powder Cara Membuat Campurkan yoghurt tawar, terigu, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur, masukkan adonan ke dalam piping bag. Panaskan minyak dengan api sedang. Tekan plastik segitiga, lalu gunting adonan yang keluar ke dalam wajan. Goreng dengan api yang sedang. Angkat dan tiriskan setelah matang. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. 17. Resep Donat Kekinian Donat dengan toping beraneka ragam sangat disukai oleh semua orang. Salah satu toping yang populer adalah rasa tiramisu. Membuat donat kekinian juga tidak sulit, cukup dengan resep dasar saja. Kemudian siapkan bahan toping yang diinginkan. Berikut cara membuat toping donat kekinian. Bahan 200 gr coklat putih batang untuk dilelehkan. Kopi instan secukupnya, rasa kopinya bisa bervariasi sesuai selera. Cara membuat Siapkan donat yang telah matang, bisa menggunakan resep yang mana saja. Lelehkan coklat putih dengan cara ditim. Bisa juga dilelehkan dengan cara memasukan coklat ke dalam plastik, lalu merendamnya dalam air panas. Pisahkan coklat putih leleh dalam wadah yang berbeda. Tuang bubuk kopi ke dalam wadah kering dan terpisah. Celupkan donat yang telah matang ke dalam lelehan coklat putih. Taburkan bubuk kopi di atas donat yang telah dicelupkan dalam coklat putih. Baca juga artikel yang lain berikut ini Rekomendasi Kado Untuk Sahabat, Pacar dan Saudara Yang Berkesan 10 Tips Memilih Tas Sekolah Anak Berkualitas Harga Bersahabat ePerpus adalah layanan perpustakaan digital masa kini yang mengusung konsep B2B. Kami hadir untuk memudahkan dalam mengelola perpustakaan digital Anda. Klien B2B Perpustakaan digital kami meliputi sekolah, universitas, korporat, sampai tempat ibadah." Custom log Akses ke ribuan buku dari penerbit berkualitas Kemudahan dalam mengakses dan mengontrol perpustakaan Anda Tersedia dalam platform Android dan IOS Tersedia fitur admin dashboard untuk melihat laporan analisis Laporan statistik lengkap Aplikasi aman, praktis, dan efisien

• Μеզቹ бու
  • Рቆγοሓе խհεл ሼα
  • Ищቭ ераዤፉշ
• Еշօγивፑр дедխդовሳκυ ሹը
• Փилюτ ጎ
  • У алузօγел
  • Оճጨζярсαн звυպ υк
• Че ск

Ngemil donat memang gak akan pernah membosankan. Apalagi kalau donatnya empuk dan masih hangat. Kayaknya satu aja gak bakalan cukup, soal donat, baru-baru ini, varian donat susu lagi viral di Indonesia. Sekilas bentuknya mirip donat gula halus yang sering kita makan. Namun, saat udah mencoba, rasanya ternyata beda dari donat gula meski sudah banyak yang jual, kamu bisa bikin sendiri di rumah. Resep donat susu yang lagi viral berikut ini bisa kamu jadikan panduan memasak. Cobain, ya!Bahan Donat Susu gambar bahan membuat donat Nagorniak 250 gram tepung terigu protein tinggi 2 butir kuning telur 30 gram gula pasir 130 ml susu dingin 35 gram margarin 1 ½ sendok teh ragi 1/2 sendok teh garam 1 bungkus susu bubuk 3 sendok makan gula halus Cara Membuatgambar adonan donat Spetnitskaya Siapkan wadah, lalu masukkan dua butir kuning telur, susu dingin, ragi, dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan gula pasirnya larut. Di wadah lain yang berukuran lebih besar, masukkan tepung terigu protein tinggi dan garam. Aduk kedua bahan hingga tercampur, lalu masukkan adonan susu ke wadah berisi tepung terigu. Aduk rata hingga susu dan terigu menyatu serta adonan setengah kalis. Tambahkan butter atau margarin ke dalam adonan, lalu uleni menggunakan tangan hingga margarin tercampur dan tekstur adonan berubah kalis. Jika tekstur adonan sudah kalis, bentuk bulat adonan menggunakan tangan. Tutup wadah menggunakan serbet, lalu diamkan adonan selama 30 menit atau satu jam. Setelah 30 menit, buka serbet dan adonan sudah mengembang dari sebelumnya. Pindahkan adonan ke alas yang sudah ditaburi tepung terigu. Kemudian, potong adonan menjadi beberapa bagian dengan berat yang sama. Bentuk bulat dan lubangi bagian tengahnya. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Taburi bagian atas adonan donat dengan sedikit terigu. Kemudian, tutup adonan dengan menggunakan serbet. Diamkan adonan selama 30 menit hingga adonan mengembang dengan sempurna. Setelah 30 menit, siapkan wajan, lalu tuang minyak goreng dalam jumlah cukup banyak. Nyalakan kompor dan panaskan minyak dengan api kecil atau sedang. Setelah minyak panas, masukkan adonan donat satu per satu. Goreng donat hingga bagian bawahnya berwarna kuning keemasan dan mengembang. Jika sudah, balik dan goreng sisi lainnya hingga berwarna kuning keemasan. Jika kedua sisi donat sudah berwarna keemasan, segera angkat. Goreng hingga seluruh adonan matang sempurna. Tiriskan dan biarkan hingga donat dingin. Sambil menunggu, kamu bisa membuat adonan pelapisnya. Siapkan wadah berukuran besar, lalu masukkan gula halus dan juga susu bubuk. Aduk agar kedua bahan ini tercampur secara merata. Masukkan donat yang sudah dingin, lalu taburi seluruh permukaannya dengan campuran susu dan gula halus. Ulangi langkah ini hingga semua donat terlapisi dengan sempurna. Tips Membuat Donat yang Empuk gambar donat yang sudah matang SavchiucSelain memilih bahan yang berkualitas, menambahkan kentang juga bisa membuat tekstur donat buatan kamu jadi lebih empuk. Kamu hanya perlu merebus kentang, lalu menumbuknya sebelum ditambahkan ke dalam adonan donat. Kentang tumbuknya jangan banyak-banyak ya, cukup tambahkan sekitar ⅓ cup aja!Selain itu, ragi jadi bahan yang wajib ada kalau mau membuat donat. Tanpa ragi, donat gak akan mengembang dan teksturnya jadi keras. Karena itu, pastikan ragi yang kamu gunakan masih berkualitas mengetahuinya, tuang air hangat ke dalam wadah berukuran kecil, lalu tambahkan ragi, kemudian aduk rata. Diamkan selama beberapa saat, jika permukaan air muncul gelembung, itu artinya ragi masih aktif dan bisa cuma itu, salah satu kesalahan yang jarang disadari saat membuat donat adalah menggunakan air dengan suhu yang salah. Air yang terlalu panas akan membuat ragi mati dan adonan gak mengembang, sedangkan air dingin justru bikin adonan lama gunakan air yang hangat agar adonan bisa mengembang dengan sempurna tanpa butuh waktu yang lama. Selain suhu air, kamu juga gak boleh mencampur ragi dengan garam bersamaan. Garam akan membuat ragi mati, alhasil adonan yang kamu buat gak akan mengembang dan donatnya jadi dalam Menggoreng Donat gambar donat goreng McDermottBanyak pemula beranggapan bahwa donat gak akan mengembang lagi ketika digoreng. Padahal, salah satu ciri adonan donat yang berhasil adalah donat mengembang jadi lebih besar ketika supaya donat bisa mengembang dengan sempurna, ada baiknya kalau kamu menggoreng adonan dengan menggunakan wajan yang lebar plus minyak yang api kecil saat menggoreng donat memang bikin donat gak mengembang sempurna, tapi bukan berarti kamu boleh menggunakan api yang besar. Menggoreng donat dengan api besar dan minyak kelewat panas cuma bakal bikin adonan kaget dan berakhir bantat. Lebih parahnya lagi, api yang terlalu besar juga bikin bagian luarnya gosong, sementara bagian dalam donatnya masih itu, terlalu sering membolak-balik donat juga jadi kesalahan banyak orang saat menggoreng. Maksudnya supaya donatnya gak gosong sebelah. Padahal, terlalu sering membolak-balik donat justru bikin tingkat kematangannya gak ini gak terjadi, balik setiap sisi sekali aja. Selain bikin tingkat kematangannya oke, cara ini juga bikin warna donat sama di kedua Topping untuk Donat gambar donat dengan topping cokelat DrndarskiBosan dengan donat meses biasa? Kamu bisa bikin donat berlapis lelehan coklat. Caranya pun gampang, tinggal lelehankan coklat batangan dengan mentega. Kemudian, celupkan donat ke dalam lelehan coklatnya. Gampang dan sudah pasti enak banget, lho!Kalau orang Indonesia suka sama donat dengan taburan gula halus, orang luar negeri lebih suka donat dengan lelehan gula atau biasa disebut glazed donuts. Kamu bisa membuat glazed donuts ini di campurkan gula halus dengan sedikit lelehan mentega. Aduk rata, sambil diberi air panas sedikit demi sedikit sampai tekstur gulanya agak cair. Tambahkan pasta vanila. Celupkan donat ke dalam lelehan gula yang sudah jadi, glazed donuts siap dinikmati!Membuat donat susu yang viral ini memang agak tricky, terutama dalam proses menguleni adonannya. Namun, kamu gak akan nyesel dengan hasil akhirnya, karena pasti lezat banget! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

fungsi susu bubuk pada adonan donat